Maandmenu januari februari 2017

Amuses:
Brick a l’oeuf

Ravioli van tomatenbrood gevuld met walnoten en gorgonzola

Voorgerecht:
Forelfilet met Quinoa, avocado en komkommer

Tussengerecht:
Aardperensoep met hazelnootpesto

Hoofdgerecht:
Kalfswang gestoofd met Spelt in garnalen jus, Schorseneren met room en oude kaas.

Nagerecht:
Meringuerol met rozenblaadjes en frambozen



  Klik hier om het menu met de recepten te downloaden