Maandmenu maart
Amuses:
Crostini met garnalencocktail
Bonbon van rund met rivierkreeftjes, rucola en Parmezaan
Voorgerecht:
Coquilletartaar met witte chocolade
Tussengerecht:
Gnocchi met truffelsaus en waterkers
Hoofdgerecht:
Heilbot en Papilotte met spinazie, Beurre blanc met Nouilly Prat en
cherry tomaatjes.
Nagerecht:
Citroen merengue taart met citrus creme fraiche
Klik hier om het menu met de recepten te downloaden